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jueves, 11 de octubre de 2012


Deliciosa receta "a puro Magnesio", para ayudar a combatir la migraña.



Muchas personas que padecen migraña se ha encontrado que tienen niveles bajos de magnesio. El magnesio es un nutriente esencial para muchas de las funciones de nuestro cuerpo, así que tiene sentidoque cuando careces de este mineral, las cosas van torcidas. En dos estudios sobre los suplementos demagnesio se encontró que reducen la frecuencia de las migrañas. El problema es que los suplementos de magnesio son necesarios tomarlos en una relación específica con el calcio. Prefiero comer más alimentos que son naturalmente ricos en magnesio 
¿Cuáles son algunos alimentos que son ricos en magnesio?


Cantidad de Magnesio por onza. 

     Pepitas (156 mg por onza)
     Semillas de sésamo (101 mg por onza)
     Semillas de girasol (37 mg por onza)
     Nueces del Brasil (107 mg por onza)
     Anacardos (77 mg por onza)
     Almendras (76 mg por onza)
     Dátil (63 mg por taza)
     Salvado de trigo (354 mg por taza)
     Salvado de Avena (235 mg por taza)
     Chocolate negro (95 mg por cada 100 gramos)
     Semillas de lino (32 mg por cucharada)
     Melaza (816 mg por taza)
    

Decidí idear un aperitivo que empaquetara una gran cantidad de magnesio en un paquete pequeño. Y por lo tanto, mis "Bolitas de Melazanacieron. 

 Aquí está cómo hacerlos:

 Necesitará1 taza de semillas, nueces y / o salvado. Usa lo que tengas a mano y todo lo que encuentramás sabroso. Colóclo en el procesador de alimentos y procese hasta que tengan la consistencia de arenagruesa.


Vierte las nueces y semillas en un tazón. Ahora agrega 1/4 taza de dátiles (unos 4 o 5) en el procesador de alimentos y muele. Añadir 2 cucharadas de tahini, 2 cucharadas de melaza, y  mezcla con las semillas/ nueces.

 Procesa  hasta que esté bien mezclado. Sabráque está listo cuando se puede meter la mano y formar una bola con la mezcla y que no se desmorone aparte. Agregar más melaza o tahini según sea necesariosi tu mezcla no se adhiere.

 Ahora forma tus bolitas de melaza. Deben ser capaz de hacer unos 15 de ellos. Vierte aproximadamente 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar en un plato y rodar las bolitas en ella hasta que esténrevestidos. Cepille el polvo de cacao en exceso.

  
No son lindos. Pero ellos saben bien. Y están llenas de magnesio, un factor contra la migraña. ( Hecomido en tres días y no he tenido una migraña todavía. Crucemos los dedos ...).

Fuente: ohmyveggies.com
Traducción al español: equipo de Vida Lúcida. 

  NOTA: Todo el contenido publicado en este sitio es el comentario, opinión, investigación o testimonio perteneciente a diversas fuentes. Vida Lúcida no se hace responsable ni asume responsabilidad por el uso o mal uso de la información de los autores que han contribuido. Para descarga de responsabilidades ver nota al pié de página. 
http://www.unavidalucida.com.ar/2012/09/deliciosa-receta-puro-magnesio-para.html

Pasos para hacer un saludable probiótico: Chucrut (Col fermentada.)



Instrucciones para hacer un saludable probiótico: Chucrut  (Col fermentada.)

 

Ver antes propiedades del Chucrut aquí

1.- Haz tu chucrut: cortar, rallar, y de otra manera preparar la col de acuerdo a tus preferencias. Al hacer esto, agrega tres cucharadas de sal (marina) por cada 5 libras (aprox. 2.20 kilos) de repollo, tanto para preservar la col y para crear el escabeche conservante.


2.-  Ve colocando por capas poco a poco. Aplastar hacia abajo después de cada adición. Deja algo de espacio para poner la tapa.


3.- Colóca una tapa perfectamente y de manera uniforme dentro de la vasija de vidrio o cerámica (que quede dentro, no sólo en la parte superior). Aplanar, y cubrir todo con un paño.


4.- Presione hacia abajo en la tapa periódicamente - tan a menudo como cada pocas horas. Dentro de veinticuatro horas, el escabeche debe elevarse por encima de la cubierta. Si el escabeche no ha aumentado en un día, agrega agua salada (una cucharadita de sal -marina- por cada taza de agua) hasta que se eleve. Reserva en un rincón.

Añadir agua sólo en caso de que no haya suficiente líquido.

5.- Revisa el progreso cada uno o dos días.  Prueba su sabor cada vez mientras el sabor se hace más fuerte - lo hará mucho más rápidamente en altas temperaturas del verano.


6.- Saca un plato de chucrut a la vez durante las próximas semanas. Después que el chucrut se ha comido, el escabeche que queda abajo es el jugo de col fermentada.

Raw Food

Comer de forma Crudivegana

Raw Food, Comer de forma Crudivegana
Cuando el alimento es cocido, asado, frito en aceite, al horno, asado al carbón o tostado, se considera "muerto”, es decir, la comida simplemente pierde las vitaminas, enzimas, aminoácidos (proteínas), antioxidantes y todos los minerales esenciales que alimentan todos los sistemas del cuerpo humano y lo defienden contra el cáncer.

La dieta de alimentos crudos se basa en la creencia de que el alimento más saludable para el cuerpo es el que esta, sin cocer. Aunque la mayoría de los alimentos en la dieta, se consumen crudos, calentar la comida es aceptable, siempre y cuando la temperatura se mantenga por debajo de 104 a 118 grados Fahrenheit.

La cocción se pensó para desnaturalizar las enzimas presentes de forma natural en los alimentos. De acuerdo con partidarios de los alimentos crudos, las enzimas son la fuerza vital de un alimento, que nos ayuda a digerir la comida y absorber los nutrientes. Si consumimos alimentos en exceso  cocinados, nuestros cuerpos se ven obligados a trabajar más para producir más enzimas. Con el tiempo, la falta de enzimas de los alimentos se cree que conducen a problemas digestivos, deficiencia de nutrientes,envejecimiento acelerado y aumento de peso.

La cocción de alimentos puede disminuir su valor nutritivo. Por ejemplo, los compuestos que combaten el cáncer en el brócoli, sulforafanos, se reducen considerablemente cuando brócoli se cocina. Algunas vitaminas, como la vitamina C y el ácido fólico, son destruidos por el calor. Otros alimentos, sin embargo, pueden ser más saludable después de la cocción, debido a que la porción fibrosa se descompone. Por ejemplo, los tomates cocidos contienen tres a cuatro veces más licopeno que los tomates crudos.

La cocción también promueve la formación de compuestos potencialmente perjudiciales en los alimentos durante la cocción de alta temperatura, tales como productos de glicación avanzada y aminas heterocíclicas.

¿Qué es lo que hay comer en una dieta de alimentos crudos?

Hay diferentes maneras en que las personas siguen una dieta de alimentos crudos. La mayoría de las personas que siguen una dieta de alimentos crudos son, veganos. Algunos consumen productos crudos de origen animal, como la leche cruda queso elaborado con leche cruda, sashimi, ceviche (pescado crudo), o carpaccio (carne cruda). Algunas personas comen sólo alimentos crudos, mientras que otros incluyen los alimentos cocinados por la variedad y conveniencia. El porcentaje de alimentos crudos es normalmente 70 por ciento o más de la dieta.

¿Cómo se preparó alimentos crudos?

 El remojo y germinación

Los frijoles raw, legumbres,  y semillas contienen inhibidores de las enzimas que normalmente se destruyen con la cocción. Sin embargo,  los nutrientes pueden ser liberados por remojo (germinación) o aparición de brotes ellos.

La germinación consiste en remojar en agua durante un período de tiempo específico. Aunque los tiempos de germinación recomendados varían de 2 horas (de anacardos) hasta un día (para el frijol mungo), algunos partidarios de los alimentos crudos dicen que el remojo durante la noche es suficiente y más conveniente. Es importante comenzar con semillas crudas y secas, preferiblemente orgánicas, ya que las semillas no orgánicas, pueden tener pesticidas y compuestos que no deseas en tu cuerpo.

Para germinar, enjuaga los frijoles, las legumbres o semillas y colócalas en un recipiente de vidrio. Añada agua purificada a temperatura ambiente para cubrir y empapar a temperatura ambiente durante la noche. El Frijol mungo, sin embargo, requiere un total de 24 horas. Enjuagaun par de veces antes de su uso.

Hay dos tipos principales de germinados: los germinados de haba, y los germinados verdes.
Algunos de los  más comunes son la alfalfa, soja,  lentejas, mostaza, brócoli, berro,  col, coliflor, rábano, trébol y cebolla.

Brotes

Después de la germinación, las semillas, los frijoles y las legumbres pueden brotar. Después de que se han remojado, continúa la etapa final del proceso de germinación, colócalos en un recipiente para la brotación.Déjalos a temperatura ambiente durante el tiempo recomendado. La semilla de frijol, legumbre o se abrirá y crecerá un brote de la misma. Enjuaga las semillas germinadas y escúrrelas bien. Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 5 días.

La deshidratación

Los alimentos pueden ser calentados, nunca por encima de 118 F, utilizando un aparato llamado un deshidratador para simular secado al sol. Son recipientes cerrados con elementos de calefacción para calentar a temperaturas bajas. Un ventilador en el interior del deshidratador sopla el aire caliente a través de la comida, que se extiende en bandejas. Los deshidratadores pueden ser utilizados para hacer pasas, tomates secos, patatas fritas, galletas saladas col rizada, pan, pan frito, y orejones.

 Mezcla tus alimentos.

Los alimentos pueden ser mezclados o picada con un procesador de alimentos o licuadora, para hacer recetas de batidos, pesto, sopa, puré de garbanzos.

Fermentación

Puedes fermentar verduras frescas en un recipiente hermético, en la fermentación, el nivel de acidez aumenta de forma natural, y el azúcar y los almidones en los alimentos comienzan a descomponerse y formar ácidos láctico y acético, que a su vez mantienen las verduras sin que se echen a perder. Después de eso, puedes conservarlas en el refrigerador para añadir mayor vida útil a esos deliciosos bocadillos.

Jugos

Los jugos naturales de frutas, pueden ser unos buenos aliados, refrescantes y ricos en vitaminas y minerales, con una calidad que nunca conseguirías de un producto procesado.

Beneficios de la dieta de alimentos crudos

Las personas que siguen una dieta de alimentos crudos creen que tiene beneficios para la salud, incluyendo:
  •     Aumento de la energía
  •     Una piel más clara y tersa
  •     Pérdida de peso
  •     Reducción del riesgo de enfermedad
La dieta de alimentos crudos contienen menos grasas trans y grasas saturadas que la dieta occidental típica. También es baja en sodio y azúcar y alto en potasio, magnesio, ácido fólico, fibra, vitamina A y antioxidantes que promueven la salud. Estas características están asociadas con un riesgo reducido de enfermedades tales como enfermedad cardíaca, diabetes y cáncer.

La dieta de alimentos crudos también se cree que tienen un favorable equilibrio ácido-alcalino, siendo bajo en alimentos formadores de ácido. Demasiada acidez en el cuerpo se cree que resulta en la enfermedad.

Además de los beneficios inmediatos, la dieta de alimentos crudos teóricamente puede retardar el proceso de envejecimiento y reducir la inflamación, ya que contiene menos compuestos dañinos.

http://www.biomanantial.com/food-comer-forma-crudivegana-a-2460-es.html

martes, 2 de octubre de 2012

SANATE A TI MISMO


Sánate a ti mismo - entrevista con la Dra. Ghislaine Lanctôt 
Queridos trabajadores de la luz de Gaia, la Madre Tierra, Volvemos a compartir esta fabulosa entrevista que se encuentra en Ascensión Nueva Tierra, con la Ex-Dra. Ghislaine Lanctôt y que aborda un tema fundamental en estos tiempos de despertar de la conciencia humana y de Ascensión planetaria: la entrega de nuestro poder al paradigma de la medicina en nuestro mundo actual. Algo a lo que no escapan ni la mayoría de la gente espiritual o que de una u otra forma trabajan la conciencia. Un paradigma profundamente instaurado en el mental colectivo de la humanidad y que nos hace perder nuestro poder y entregarlo continuamente a la institución médico/farmacéutica. En aras de un "¿que me pasa doctor?", declaramos cada vez que acudimos al "dios" de la medicina que no somos más que un pequeño cuerpo desvalido carente del poder del verdadero Espíritu encarnado que somos. El cuerpo "no es una causa", el cuerpo es "un efecto" de la conciencia. Y cada vez que entregamos nuestro poder a la medicina o a la industria farmacéutica estamos dando realidad a algo completamente ilusorio y equivocado, perdiendo nuestro poder e impidiendo nuestro despertar. La Ascensión exige una completa aceptación de lo que somos, una completa toma de responsabilidad de nosotros mismos como seres espirituales más allá de lo que hemos creído como realidad material de 3ª dimensión. Tenemos que comprender las cosas. Tenemos que comprender e integrar en nosotros la conciencia de lo que verdaderamente somos y desde ahí comprender el cuerpo como lo que es, una proyección de la conciencia, maravillosa, pero sólo eso, una maravillosa creación que tenemos que comprender y amar. Y desde ahí comprendemos el verdadero significado de lo que llamamos "enfermedades" y damos la oportunidad a la dimensión del cuerpo físico a que sane y vuelva a su maravilloso equilibrio natural producto de una conciencia amorosa y en paz y en unidad con el universo. Justo lo contrario de lo que propone el paradigma de la medicina actual: la guerra contra la enfermedad, y por lo tanto la guerra contra uno mismo. "La guerra", la lucha, el estado de conciencia dominante de la conciencia de 3ª dimensión de nuestro viejo mundo. Es fundamental que sobre todo los trabajadores de la luz, aquellos que estamos en el proceso de despertar, comprendamos que el paradigma de la medicina actual es una de las mayores formas de esclavitud moderna a la que está sometido el ser humano y de esta forma así poder escapar de dicho paradigma recobrando nuestro poder robado. La entrevista con la Dra. Ghislaine Lanctôt trata claramente este tema y al final incluimos información valiosa relacionada, como la entrevista con el Nóbel de medicina Richard J. Roberts, que denuncia la industria farmacéutica como la verdadera industria de enfermedad y de muerte que es. Esperamos que toda esta información os sea de utilidad y os deseamos una feliz luna llena de septiembre del día de hoy, luna del final del verano (invierno en el hemisferio sur de la Tierra) que nos abre las puertas a las enormes energías que vienen en noviembre y diciembre, comenzando por el portal de eclipses de Sol y de Luna de noviembre y seguido por el importante evento 12-12-12 (12 de diciembre de 2012) que nos meterá de lleno en la decisiva energía del solsticio de 21 de diciembre. Mas información sobre la energía astrológica de la segunda mitad del 2012: aquí. Os enviamos un saludo en el amor y el servicio. Namaste. Ascensión Nueva Tierrawww.ascensionnuevatierra.es Dra. Ghislaine Lanctôt Entrevista realizada por Victor-M.Amela a Ghislaine Lactot, ex médica y autora del libro "La mafia médica", en el que cuestiona el sistema médico actual. Nací en Montreal (Canadá). Fui médico y hoy soy Ghislaine Lactot médico del alma. Me he divorciado dos veces y tengo cuatro hijos (de 37 a 28 años) y cuatro nietos. ¿Política? ¡Soberanía individual! Cree en ti: eres divino y lo has olvidado. La medicina actual fomenta la enfermedad, no la salud: lo denuncio en mi libro “La mafia médica”. Estoy griposo, ¿qué me receta? –Nada. ¿Ni un poquito de Frenadol? -¿Para qué? ¿Para tapar síntomas? No. ¡Atienda a sus síntomas, escúchese! Y su alma le dará la receta. Pero, ¿me meto en la cama o no? –Pregúnteselo usted mismo, y haga lo que crea que le conviene más. ¡Crea en usted! ¡A los virus les da igual lo que yo crea! –Ah, ya veo: elige usted el papel de víctima. Su actitud es: “He pillado una gripe. Soy víctima de un virus. ¡Necesito medicinas!”. Pues sí, como todos... –Pues allá usted... Mi actitud sería: “Me he regalado una gripe. ¡Soy la única responsable! Debo cuidarme un poco”. Y me metería en cama, reposaría, me relajaría, meditaría en cómo me he maltratado últimamente... ¿Se ha “regalado” una gripe, dice? –¡Sí! Tu enfermedad viene de ti, no viene de fuera. La enfermedad es un regalo que tú te haces para encontrarte contigo mismo. Pero nadie desea una enfermedad... –Tu enfermedad refleja una desarmonía interior, en tu alma. Tu enfermedad es tu aliada, te señala que mires en tu alma, a ver qué te sucede. ¡Dale las gracias: te brinda la ocasión de hacer las paces contigo mismo! Quizá sea más práctica una pastillita... –¿Hacer la guerra a la enfermedad? Eso propone la medicina actual, y las guerras matan, traen siempre muertes. No me dirá ahora que la medicina mata... –¡Un tercio de las personas hospitalizadas lo son por efectos medicamentosos! En Estados Unidos, 700.000 personas mueren al año a causa de efectos secundarios de medicamentos y de tratamientos hospitalarios. Morirían igual sin medicamentos, oiga. –No. No si cambiamos el enfoque: la medicina actual ha olvidado la salud, ¡es una medicina de enfermedad y de muerte! No es una medicina de salud y de vida. ¿Medicina de enfermedad? Acláremelo... –En la antigua China, un acupuntor era despedido si su paciente enfermaba. O sea, ¡el médico cuidaba de la salud! ¿Ve? Toda nuestra medicina es, pues, el fracaso total. Prefiere medicinas alternativas, pues... –Respetan más el organismo que la medicina industrial, desde luego: homeopatía (¡será la medicina del siglo XXI!)acupuntura,fitoterapia,reflexoterapia, masoterapia...la practica del yoga..la meditacion .. Son más baratas... y menos peligrosas. Pero no te salvan de un cáncer. –¡Dígale eso a la medicina convencional! ¿Te salva ella de un cáncer? Puede hacerlo, sí. –Lo que hará seguro es envenenarte con cócteles químicos, quemarte con radiaciones, mutilarte con extirpaciones... ¡Y, encima, cada día aparecen más cánceres! ¿Por qué? Porque la gente vive olvidando su alma (que es divina): la paz de tu alma será tu salud, porque tu cuerpo es el reflejo material de tu alma. Si te reencuentras con tu alma, si la pacificas..., ¡no habrá cáncer! Palabras bonitas, pero si un hijo suyo tuviese un cáncer, ¿qué haría usted? –Alimentaría su fe en sí mismo: eso fortalece el sistema inmunitario, lo que aleja al cáncer. ¡El miedo es el peor enemigo! El miedo mina tus autodefensas. ¡Nada de miedo, nada de sumisión al cáncer! Tranquilidad, convicción, delicadeza, terapias suaves... Perdone, pero lo más sensato es acudir a un oncólogo, a un médico especialista. –La medicina convencional debiera ser sólo un último recurso, y muy extremo... Y si tu alma está en paz, eso jamás te hará falta. Bien, pues tengamos el alma pacificada... pero, por si acaso, pongámonos vacunas. –¡No! Las fabrican con células ováricas de hámster cancerizadas para multiplicarlas y cultivarlas en un suero de ternera estabilizado con aluminio (eso la de la hepatitis B, con su virus): ¿inyectaría usted eso a sus hijos? Les he hecho inyectar ya varias... –Y yo a los míos: fui médico, y por entonces no sabía aún todo lo que hoy sé... ¡Pero hoy mis hijos no vacunan ya a sus hijos! Yo creo que seguiré vacunándolos... –¿Por qué? La medicina actual mata moscas a martillazos: no siempre muere la mosca, pero siempre rompe la mesa de cristal. Son tantos los dañinos efectos secundarios... ¿Por qué abominó usted de la medicina? –Yo me hice médico para ayudar. Me dediqué a la flebología, a las varices. Llegué a tener varias clínicas. Pero fui dándome cuenta del poder mafioso de la industria médica, que atenta contra nuestra salud, ¡que vive a costa de que estemos enfermos! Lo denuncié... y me echaron del Colegio de Médicos. O sea, ya no puede usted recetar... –¡Mejor! Los medicamentos están fabricados pensando en la lógica industrial del máximo beneficio económico, y no pensando en nuestra salud. Al revés: si estamos enfermos, ¡la mafia médica sigue ganando dinero! ¿Y a quiénes tilda de “mafia médica”? –A la Organización Mundial de la Salud (OMS), a las multinacionales farmacéuticas que la financian, a los gobiernos obedientes, a hospitales y a médicos (muchos por ignorancia)... ¿Y qué hay detrás? ¡El dinero! No escoge usted enemigos pequeños... –Lo sé, pero si me hubiera callado, hubiese enfermado y hoy estaría ya muerta. ¿Cuál ha sido su última enfermedad? –Hace dos días, ja, ja... ¡una diarrea! Vaya: ¿qué reflejaba eso de su alma? –Oh, no sé, no lo he analizado... Me he limitado a no comer... ¡y ya me siento bien! Pero se pasa mal, ¿eh...? –Ja, ja... Si la enfermedad te visita, ¡acógela, abrázala! ¡Haz la paz con ella! No salgas corriendo como loco en busca de un médico, de un salvador... Tu salvador vive dentro de ti. Tu salvador eres tú. ¡Tú eres dios! Ascensión Nueva Tierra, 19 de mayo 2011 Comparte esta información: ENVIAR A UN AMIGO/A ENLACES RELACIONADOS: La curación no es rentable - Nóbel de medicina Richard J. Roberts El control de la práctica médica por la industria farmacéutica - Dra. Ghislaine Lanctôt El origen de la enfermedad, las vacunas y la pandemia inventada - Dra. Ghislaine Lanctôt Entender la enfermedad: El cáncer es un proceso de sanación Cáncer y alimentación por John Hopkins Hospital, USA Bibliografía relacionada: "La Enfermedad como camino", Ruediger Dahlke, Thorwald Dethlefsen, Ed. Debolsillo (Descarga gratuita en formato ZIP) "La enfermedad es una defensa contra la verdad" - Lección de Un Curso de Milagros "La salvación es lo único que cura" - Lección de Un Curso de Milagros

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